北海道の銘菓『ミルクカステーラ』
島川製菓の「ミルクカステーラ」は、1957年（昭和32年）の創業当時から製造・販売されているロングセラー商品であり、北海道民のなつかしい味・ソウルフードとして長年愛され続けています。
ミルクカステーラとは
原材料はこれだけ！
原材料
- 小麦粉
- 鶏卵
- 砂糖
- 脱脂粉乳
- 蜂蜜
- 水飴
- 食塩
- 膨張剤
- 卵殻カルシウム
ミルクカステーラをレビュー
レトロな雰囲気のパッケージで包まれたカステラは、食べる前からワクワクさせてくれますね。
一つ一つが結構大きいサイズなのが特徴↓
大人の手の大きさと同じくらいのサイズ感。
断面はこんな感じ↓
食べた感想
ミルクカステーラは一般的なしっとりしたカステラの食感ではなく、パンに近い食感だと感じました。お口の中に入れるとふわっと優しい味が広がる、素朴で懐かしいお味です。THE昔ながらのお菓子といった感じ。
ミルクカステーラの食べ方・アレンジ方法
ミルクカステーラはそのまま食べてももちろん美味しいですが、温めてアイスを乗せたり、卵液に浸してフレンチトーストにしたりするとふんわり感が増してさらに美味しくなります。口コミでも「牛乳と一緒に食べるのが最高」との評判が多く見られました。
ミルクカステーラの商品情報
ミルクカステーラ 原材料・栄養成分（目安）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 原材料名 | 小麦粉（北海道製造）、鶏卵、砂糖、脱脂粉乳、蜂蜜、水飴、食塩、膨張剤、卵殻カルシウム（一部に小麦・卵・乳成分を含む） |
| カロリー（100gあたり） | 約380 kcal |
| カロリー（1本あたり／約30g） | 約114 kcal |
価格
店頭・スーパー等（参考売価）: 1袋（5本入）あたり約350円〜400円
ミルクカステーラはどこで売っている？
工場直売店（札幌市）
北海道札幌市白石区にある、本社工場に併設された小売販売スペースで購入できます。
道内のスーパー・小売店
北海道内のスーパー（イオン北海道など）や、道内のキヨスク、お土産店などで取り扱われています。
北海道物産展
本州などの道外エリアでは、北海道物産展で販売されることがあります。
物産展開催時期については、「北海道物産展」とグーグルで調べてみましょう。全国各地の北海道物産展最新情報を知ることができます。
アンテナショップ
以下のアンテナショップで購入できることがあります。
- 北海道どさんこプラザ
- 北海道うまいもの館
- 北海道フーディスト
その他にもアンテナショップがあるので、お近くのショップを調べてみましょう。
ネット通販
Amazonや楽天市場などの大手オンラインショップなどで購入可能です。
ミルクカステーラを安く買う方法
【一番お得】訳あり商品を買う
島川製菓の工場では、生産の過程で形が少し崩れたりしたものを「訳あり商品」として販売しています。
訳あり商品は、地下鉄東西線東札幌駅にある島川製菓「ロールケーキ工場」内で購入可能です。運が良ければ切れ端も格安で購入できることもあるようなので、お近くに行かれた際はぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
ネットでクーポンを使って購入
ミルクカステーラは楽天やAmazonでも購入できます。楽天・Amazon独自クーポンが発行される場合もあるのでチェックしてみてください。
【まとめ】北海道名物ミルクカステーラ
昔懐かしい味を楽しめる、島川製菓の「ミルクカステーラ」
島川製菓企業情報
| 社名 | 島川製菓株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 昭和32年（1957年）7月25日 |
| 所在地 | 〒003-0002 北海道札幌市白石区東札幌2条2丁目1-5 |
| 資本金 | 2,000万円 |
| 事業内容 | カステラ製造、卸、販売 |
| 主な商品 | ミルクカステーラ（北海道産小麦粉・砂糖・鶏卵を使用） |
| 定休日 | 日曜・祝日・年末年始・お盆 |
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